在這里推薦一款適用于冬季補水的藥膳：取海參（水發）100克，豬瘦肉100克，天冬、麥冬各15克，玉竹10克。將豬肉洗凈、切塊；海參去泥腸，洗凈后切絲；天冬、麥冬、玉竹稍沖洗，備用。鍋內注入適量清水，將上述材料一起放入鍋中，用武火煮開。轉中火煮2小時，下食鹽調味即可。方中，天冬養陰潤燥、清肺生津；麥冬潤肺清心，養陰生津；玉竹養陰潤燥，生津止渴；海參降火滋腎，通腸潤燥。秋冬季節經常服用此湯，可有效潤膚止癢、延緩衰老。
